Al igual que en muchas cocinas, el uso de ajo y cebolla en los platos con estilo asiático es común, pero estos pueden evitarse fácilmente si se sigue la regla general:
Evita las salsas y los alimentos con mucho sabor, ricos y picantes y elija carne, pescado y arroz simples. platos a base de fideos, con ensaladas frescas y verduras.
Aquí hay algunos platos de restaurante asiático clásicos que pueden tener un gran sabor característico de él gran continente asiático y algunos consejos simples para comer al estilo asiático.
¡Salir a cenar al estilo asiático! Esto es todo lo que tienes que saber de estos estilos de comida deliciosa que viajan de un continente a otro.
Eso me hizo pensar en otra de mis cocinas favoritas… ¡cualquier cosa asiática!
4 regiones con estilo asiático únicos que debes conocer
1. Vietnamita:
Fideos de arroz: ternera, pollo, gambas o tofu vienen con ensalada de verduras y cacahuetes encima. Pide que sea sin cebolla.
El condimento de este plato suele ser salsa de pescado que se sirve como guarnición.
Rollitos de papel de arroz – vegetariano o de gambas
Típicamente envuelto con fideos de lechuga, zanahoria, menta y arroz.
Por si acaso pregunta qué verduras hay dentro. Servido con un condimento popular al lado.
2. Tailandés:
Si bien es posible que deba mantenerse alejado de los platos de curry, generalmente hay muchos salteados para elegir, solo pida que no haya cebolla ni ajo.
Normalmente se sirve con arroz jazmín al vapor.
Pechuga de pato salteada con citronela, guindilla, cilantro y albahaca dulce
Salteado vegetariano con tofu y verduras ‘seleccionadas’
Salteado de gambas y marisco mixto – con pimiento, guindilla y judías verdes (Pad Talay)
¡También muchos restaurantes tailandeses le preguntarán si desea que su salteado sea suave, moderado o caliente!
Aunque el chile recibe luz verde para los amantes de este estilo asiático de comida, todavía puede ser un problema para algunos. Entonces, si esto te suena, ¡pídelo sin chile o suave si te atreves!
3. Japonés:
Tofu a la plancha, marisco, ternera o pollo con arroz al vapor y algas
Atún o salmón crudo simple, con condimentos al lado
Fideos de arroz: su elección de carne y verduras
4. Coreano:
El norte es famosos por sus asados ¡bueno, también los coreanos!
Si bien los consejos ya mencionados también se pueden aplicar a los platos coreanos, mi sugerencia sería probar un restaurante con los mejores de barbacoa coreano que cocina las comidas frente a usted.
Es una manera divertida y fácil de elegir qué ingredientes van en su plato.
